الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كشري

طريقة عمل كشري

Name: طريقة عمل كشري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: أرز; شعرية; بصل أحمر; مكرونة; صلصة; طماطم; ملح وفلفل; ثوم; كمون; شطة; عدس أسمر; حمص مسلوق; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; دقيق; ليمون – عصير ليمون; خل أبيض

منذ أسبوع 172 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كشري

المقادير

أرز
شعرية
بصل أحمر
1966654041 مكرونة (2273)
صلصة
طماطم
ملح وفلفل
ثوم
كمون
شطة
عدس أسمر
حمص (مسلوق)
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
دقيق
ليمون – عصير ليمون
خل أبيض

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح الأرز في القليل من الزيت ثم يضاف إليه الماء ويترك حتى النضج ثم يرفع جانبا
2
تسلق المكرونة مع رشة من الملح وتترك حتى النضج تماما ثم ترفع وتصفى
3
يقطع البصل قطع صغيرة الحجم ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق
4
يحمر البصل في الزيت حتى يصبح بني اللون ويترك جانبا
5
تحمر الشعرية في القليل من الزيت ثم يضاف إليها الماء وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي ثم يضاف إليها الماء
6
الصلصةيشوح البصل و الثوم المفروم ثم يضاف إليهما مكعب من المرقة
7
الصلصة
8
تفرم الطماطم في الكبة
9
يضاف معجون الطماطم مع الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم
10
تقلب جيدا حتى تتجانس المكونات وتترك حتى تغلي ثم ترفع جانبا
11
الطشهيشوح الثوم المفروم ثم يضاف إليه مكعب من المرقة
12
الطشه
13
يضاف للطشه عصير ليمون وخل وملح وفلفل وكمون وتترك حتى تغلي ثم ترفع جانبا
14
يوضع الحمص في طاسة و يضاف إليه ملح وفلفل وكمون
15
يوضع العدس في طاسة أخرى ويضاف إليه ملح وفلفل وكمون
16
تدهن الصينية بالزيت ويوضع العدس والمكرونة ثم الشعرية والأرز
17
تقلب المكونات في طبق التقديم ويضاف إليها الحمص والبصل المحمر
18
يقدم ساخن مع الصلصة المجهزة بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كشري؟

يستغرق تحضير كشري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كشري؟

تحتاج إلى 16 مكونات: أرز، شعرية، بصل أحمر، مكرونة، صلصة، طماطم، ملح وفلفل، ثوم، كمون، شطة، عدس أسمر، حمص مسلوق، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، دقيق، ليمون – عصير ليمون، خل أبيض.

لكم شخص تكفي وصفة كشري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.