طريقة عمل كشك باذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة يفرم الباذنجان المقلي

2. 2

   على النار يوضع اللبن والزبادي والدقيق ويقلب الخليط جيدا حتى يثقل القوام

3. 3

   ويقلب جيدا ويتبل بالملح والفلفل

4. 4

   ثم يخلط بالباذنجان ثم يفرم عين الجمل

5. 5

   في طاسة يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف النعناع الناشف ويتبل بالملح والفلفل

6. 6

   في بولة يخلط الباذنجان مع عين الجمل المجروش

7. 7

   ثم يضاف الثوم المشوح بالنعناع ثم يضاف الكشك ويقلب جيدا ويقلب

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة