طريقة عمل كشك باذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كشك باذنجان
المقادير
-
باذنجان رومي مقشر ومقلي
-
بصل كشري
-
نعناع ناشف
-
ثوم
(مهروس)
-
مل
عين ج
(مفروم)
-
لبن
-
زبادي
-
دقيق
-
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الكبة يفرم الباذنجان المقلي
-
2
على النار يوضع اللبن والزبادي والدقيق ويقلب الخليط جيدا حتى يثقل القوام
-
3
ويقلب جيدا ويتبل بالملح والفلفل
-
4
ثم يخلط بالباذنجان ثم يفرم عين الجمل
-
5
في طاسة يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف النعناع الناشف ويتبل بالملح والفلفل
-
6
في بولة يخلط الباذنجان مع عين الجمل المجروش
-
7
ثم يضاف الثوم المشوح بالنعناع ثم يضاف الكشك ويقلب جيدا ويقلب
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كشك باذنجان؟
يستغرق تحضير كشك باذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كشك باذنجان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: باذنجان رومي مقشر ومقلي، بصل كشري، نعناع ناشف، ثوم مهروس، عين جمل مفروم، لبن، زبادي، دقيق، زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة كشك باذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دقة
دقة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل نودلز جلاس بالخضار
نودلز جلاس بالخضار
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مكسيكي
بطاطس مكسيكي
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل بامية ويكة
بامية ويكة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالزبدة
مكرونة بالزبدة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل تونة بالطحينة
تونة بالطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.