طريقة عمل كشك ألمظ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك ألمظ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إغلى المرقة على النار مع فصوص الثوم المفروم

  • 2

    شوحى الدقيق فى الزيت على النار ثم ضيفى اللبن والزبادى وقلبى

  • 3

    ضيفى الخليط للمرقة وقلبى ثم شوحى البصل فى الزيت على النار حتى يتحمر

  • 4

    أغرفى الكشك وضعى على الوجه البصل المحمر وقدميه