طريقة عمل كشك أحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل فى السمنة على النار ثم ضيفى عصير الطماطم والأرز والملح والفلفل الأسود وقلبى

2. 2

   ضيفى الماء لمكعب المرقة وقلبى ثم ضيفى جزء من المرقة لخليط الطماطم

3. 3

   ضيفى الدقيق المذاب فى القليل من الماء عند نضج الأرز والخليط

4. 4

   قلبى حتى الغليان ويغلظ القوام وقدمى الكشك