كريمة الموكا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة يخلط السكر البني مع البيض جيدا

  • 2

    ثم يضاف الكاكاو ويخلط جيدا حتى يمتزج مع المكونات

  • 3

    على النار يسخن اللبن مع الكريمة ثم يضاف القهوة ويتركو على النار حتى الغليان

  • 4

    ثم يضافو على البيض والسكر والكاكاو ويقلبو جيدا ثم يسخنو على النار ثم يضافو على الشكولاتة المبشورة

  • 5

    وتقلب حتى ان تذوب ثم تصب في اكواب وتترك في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد

  • 6

    ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك ثم تزين بالكريمة المخفوقة

  • 7

    مع رشة من القهوة سريعة الذوبان على الوجه