كريمة الخفق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السكر مع بياض البيض والملح وعصير الليمون والفانيليا واللبن في وعاء عميق بواسطة خلاط البيض الكهربائي أو مضرب البيض

  • 2

    استمري في الخفق حتى يتماسك قوام الخليط ويصبح كريمة

  • 3

    يمكن الاستغناء عن اللبن البودرة والفانيليا ولكن الكريمة ستكون أفضل بإضافتهما إلى الخليط