كريم بروليه بالحليب المكثف

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الكريمة واللبن المحلى المكثف

  • 2

    اخلطي الصفار والفانيليا بمضرب سلكي ثم اخلطيه مع الكريمة واللبن و ضعي هذا الخليط في أوعية

  • 3

    ضعي فوطة في وعاء بايركس و فوقها ماء ثم ضعي الأوعية وادخليه الفرن على 170 درجة مئوية حتى تتماسك قليلا

  • 4

    ضعي السكر فوق الكريم بروليه وسخنيه بالبشبوري لتحصلي على طبقة من الكراميل