كريم بروليه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الكريمة مع الفانيليا العيدان على النار و أخلطى 3 صفار بيض مع السكر وقلبى جيداً

  • 2

    أضيفى خليط الكريمة والفانيليا لصفار البيض والسكر مع التقليب المستمر

  • 3

    أضيفى بشر البرتقال للخليط و صبى الكريم بروليه فى قوالب وضعيه فى صينية مملوءة بالماء الساخن وأدخليها الفرن

  • 4

    ضعى الكريم بروليه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم ضعى السكر على الوجة وإحرقيه بإستخدام حارق السكر