كريب لايت بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الكريب: يخلط الدقيق الأبيض والاسمر مع البيض واللبن ورشة الملح باستخدام خلاط كهربائي

  • 2

    يصب الخليط على طاسة مدهونة بالزيت يقلب على الجانبين حتى ينضج

  • 3

    في حلة على النار يوضع الدجاج ملعقة زيت

  • 4

    يقلب على النار حتى يتغير لونه ثم يضاف إليه البصل ويقلب جيدا

  • 5

    يضاف الملح والفلفل ورشة جوزة الطيب

  • 6

    يضاف المشروم والسبانخ ويقلب

  • 7

    يرفع من على النار ويوضع بداخل الكريب

  • 8

    يرص في صينية فرن

  • 9

    لعمل الصوص الأبيض يقلب الدقيق مع اللبن على النار حتى يثقل

  • 10

    يصب عليه الصوص الأبيض وترش الجبنة على الوجه

  • 11

    يدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه

  • 12

    يقدم ساخن