كروكيت بطاطس بالبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس و البصل و الجبنة مع ملح و فلفل جيدا

  • 2

    تضاف البيضة والقليل من البقسماط حتى تتجانس المكونات و يصبح القوام متماسك

  • 3

    يشكل الخليط كرات متوسطه الحجم ثم يغلف بالبيض المخفوق مع فلفل اسود

  • 4

    يضاف القليل من الزيت الى البقسماط مع البابريكا ثم تغلف الكرات فى البيض ثم البقسماط

  • 5

    ترص على صينية بها ورق زبدة وتدخل الفرن حتى تنضج تماما و تكتسب اللون الذهبي

  • 6

    تقدم مع الفلفل الالوان و البقدونس