قرنبيط وبطاطس مقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى القرنبيط وردات ثم إسلقيه فى الماء المغلى المضاف له كمون

  • 2

    إخلطى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر

  • 3

    إضربى فى الخلاط البيض واللبن والطماطم والفلفل الحار والكمون والملح والفلفل الأسود والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والثوم

  • 4

    ضعى القرنبيط والبطاطس فى الخليط ثم الدقيق وإقليهم فى الزيت

  • 5

    قدمى البطاطس والقرنبيط وزينيهما بالبقدونس المفروم