قرنبيط باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق القرنبيط في ماء مغلي على النار به كمون

  • 2

    يشوح البصل والثوم المفروم فى زيت زيتون على النار

  • 3

    تضاف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً

  • 4

    يضاف الملح والفلفل الأسود والروزمارى وعصير الطماطم

  • 5

    البشاميليضاف مكعب مرقة للزبدة على النار

  • 6

    البشاميل

  • 7

    يضاف دقيق بنفس كمية الزبدة

  • 8

    يضاف اللبن البارد

  • 9

    يضاف في صينية نصف كمية القرنبيط ثم نصف كمية اللحمة المعصجة ثم نصف كمية البشاميل

  • 10

    يضاف المتبقى من القرنبيط ثم المتبقى من اللحمة المعصجة ثم المتبقى من البشاميل

  • 11

    تضاف على الوجه الجبنة الموزاريلا

  • 12

    تدخل الصينية الفرن حتى النضج