قرنبيط باللحم
المقادير
- قرنبيط
- لحم قطع
- بصل
- ثوم
- طماطم
- بهارات
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- مكعب مرقة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار
-
2
افرمي الثوم وضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي مكعب مرقة وملح وفلفل
-
3
ضيفي مكعبات اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها
-
4
افرمي الطماطم وضيفي اليها صلصة طماطم وصفي الطماطم باستخدام مصفاة ثم ضيفيها الى الطاسة
-
5
ضيفي قليل من الماء واتركيها لتغلي وقطعي القرنبيط قطع صغيرة واقليها في زيت غزير ساخن
-
6
ضعي القرنبيط المقلي في طاجن فرن و صبي عليها خليط اللحم
-
7
ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها