قرنبيط بالكريمة
المقادير
- 0.5 كيلو قرنبيط زهر
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب كريمة
- 0.25 كوب جبنة شيدر
- لبن
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- كزبرة
- كمون
- ملح وفلفل
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الكزبرة الناشفة والكزبرة الخضرا
-
2
ثم يضاف الملح والفلفل والكمون
-
3
ثم يضاف القرنبيط ويشوح جيدا ثم يوضع الخليط في البايركس
-
4
في نفس الطاسة يوضع الزيت ثم يضاف ملعقة من الدقيق
-
5
ثم يضاف اللبن والكريمة وكمية من الجبنة
-
6
ويقلب جيدا حتى يثقل القوام ثم يضاف الخليط على القرنبيط
-
7
ثم يضاف الجبنة على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالكزبرة