طريقة عمل قرع بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبى الدقيق فى الزيت ثم ضيفى اللبن البارد وقلبى لعمل البشاميل

2. 2

   شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة والبهارات

3. 3

   إخلطى القرع المبشور بخليط البشاميل ثم أدهنى الصينية بالزيت و ضيفى جزء من خليط القرع

4. 4

   ضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم ضيفى خليط القرع و ضيفى على الوجه جزء من البشاميل

5. 5

   أدخلى الصينية الفرن حتى النضج وقدميها