كرات الشيكولاتة بالبندق
المقادير
- 200 جم شيكولاتة كريمة البندق
- 100 جم شيكولاتة سادة
- بندق محمص (كامل)
- كوب سكر (ناعم)
- كوب كريمة لباني
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 200 جم شيكولاتة مذوبة
- 0.5 كوب بندق مجروش (ناعم)
- 0.5 كوب كورن فليكس (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
تخلط شيكولاتة كريمة البندق مع الشيكولاتة المذوبة جيدا ثم يترك الخليط يبرد في الثلاجة ساعة
-
2
تشكل الشيكولاتة كرات وتحشى كل كرة بحبة من البندق ويفضل تركها فتره في الثلاجة قبل تغليفها
-
3
تخلط الشيكولاتة المذوبة مع البندق المجروش و الكورن فليكس المطحون حتى الوصول لقوام سائل غير متماسك
-
4
تغلف كل واحدة كورة بخليط الشيكولاتة و يصفى جيدا من الشيكولاتة الزائدة
-
5
يوضع على ورق زبدة حتى يتماسك ويغلف بورق شيكولاتة ذهبي و يقدم
-
6
طريقة تحضير صوص الطوفييترك السكر على النار حتى يذوب ويتكرمل
-
7
طريقة تحضير صوص الطوفي
-
8
تضاف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب ثم تضاف الكريمة اللباني بالتدريج حتى الحصول على القوام المناسب
-
9
تترك حتى تبرد ثم تحشي بها الشيكولاتة وتقدم