طريقة عمل كرات الكفتة بالاسباجتي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الطماطم المخلية مع الصلصلة على النار حتى تتسبك

2. 2

   يضاف البشاميل والكريمة وتترك حتى الغليان ثم تضاف المكرونة وتخلط جيدا

3. 3

   تشوح الكفتة جيدا من جميع الجهات وتترك تطهى على نار هادئة

4. 4

   توضع المكرونة في وعاء فرن وفوقها الكفتة ثم ترش الجبنة الموتزاريلا وجبنة بارميزان على الوجه

5. 5

   تدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس