الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرات لحم مع الفول الحراتى

طريقة عمل كرات لحم مع الفول الحراتى

Name: طريقة عمل كرات لحم مع الفول الحراتى
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 50 جرام صنوبر; 500 جرام لحمة بقرى مفروم; نصف ملعقة صغيرة بهارات; نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب; فص ثوم; 2 بقدونس طازج مفروم; 2 كزبرة خضراء مفرومة; بصلة مفرومة ناعم; ملح; فلفل أسود مطحون طازج; نصف كيلو فول حراتى طازج صغير; 3 فص ثوم مهروس; بصلة مفرومة; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 و نصف لتر مرقة خضار; 40 جرام سلق أخضر; 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم; 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة; فص ثوم; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 207 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كرات لحم مع الفول الحراتى

المقادير

50 جم صنوبر
500 جم لحمة بقرى (مفروم)
0.5 ملعقة صغيرة بهارات
0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
فص ثوم
2 بقدونس طازج (مفروم)
2 كزبرة خضراء (مفروم)
بصلة (مفروم ناعم)
ملح
فلفل أسود طازج (مطحون)
0.5 كيلو فول حراتى صغير (طازج)
3 فص ثوم (مهروس)
بصلة (مفروم)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 لتراً 1 و مرقة خضار (2273)
40 جم سلق أخضر
2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
فص ثوم
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار ثم أضيفى الثوم المفروم
2
أضيفى الفول الحراتى بالقشر ومقطع وقلبى
3
أضيفى مرقة الدجاج وغطى الخليط حتى يبدأ الفول فى النضج
4
أخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والكزبرة والبقدونس المفرومين
5
أضيفى البهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود وقلبى الخليط و حمصى الصنوبر على النار وأضيفيه
6
قطعى اللحمة لكرات صغيرة وشوحيها فى الزيت على النار ثم أصيفيها للفول الحراتى
7
إفرمى السلق مع الشبت والكزبرة الخضراء والثوم والملح والفلفل الأسود
8
أضيفى خليط السلق للكغتة والفول وأغرفى الكفتة مع الفول الحراتى فى طبق التقديم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات لحم مع الفول الحراتى؟

يستغرق تحضير كرات لحم مع الفول الحراتى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كرات لحم مع الفول الحراتى؟

تحتاج إلى 21 مكونات: 50 جرام صنوبر، 500 جرام لحمة بقرى مفروم، نصف ملعقة صغيرة بهارات، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب، فص ثوم، 2 بقدونس طازج مفروم، 2 كزبرة خضراء مفرومة، بصلة مفرومة ناعم، ملح، فلفل أسود مطحون طازج، نصف كيلو فول حراتى طازج صغير، 3 فص ثوم مهروس، بصلة مفرومة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 و نصف لتر مرقة خضار، 40 جرام سلق أخضر، 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة، فص ثوم، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة كرات لحم مع الفول الحراتى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.