كرات لحم بصلصة الطماطم
المقادير
- لحمة (مفروم)
- بقسماط
- جبنة بارميزان (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- زيت زيتون
- بصل (مفروم)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- سكر
- ورق لورا
- زعتر مجفف
- عصير طماطم
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطى اللحمة مع البقسماط و البيضة مع ملح وفلفل و البصل المفروم و الزعتر المجفف و الجبنة
-
2
ضيفى الكفتة الى الطاسة مع زيت الزيتون و تشوح قليلا حتى تصبح بنية اللون
-
3
ارفعى الكرات ثم ضيفى مكانها الثوم مع الزعتر و اللورا و صلصة الطماطم
-
4
ضيفى عصير الطماطم و السكر و اتركيها حتى تغلى ثم تعاد الكفتة الى الصوص مع القليل من الجبنة
-
5
اتركى الكفتة فى الصوص حتى تنضج تماما ثم تقدم بالهنا