طريقة عمل كرات الدجاج المحشية بالجبنة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أقراص الدجاج المحشية بالجبنة هي عبارة عن دجاج مطحون ونضيف له السميد والبيض ونقسمه إلى أقراص ونحشوها بالجبنة ثم نحمرها ونقدمها كوجبة رئيسية خفيفة على الغداء أو العشاء.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نفرم الدجاج جيداً بالمطحنة الكهربائية.
-
2
نضيف البصل المفروم والسميد والبقدونس والملح والفلفل والبيض ونعجن المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج تماماً .
-
3
نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نرص كل كرة على شكل قرص دائري .
-
4
نضع مقدار ملعقة صغيرة من الجبنة في كل قرص أو حسب الرغبة ونغلقه جيداً من جميع الأطراف .
-
5
في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونحمر الأقراص على الوجهين حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً وتذوب الجبنة داخلها .
-
6
وبذلك تصبح أقراص الدجاج جاهزة للتقديم ويمكن أن تقدم مع البشاميل أو المايونيز أو الكاتشب حسب الرغبة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الدجاج المحشية بالجبنة؟
يستغرق تحضير كرات الدجاج المحشية بالجبنة حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات الدجاج المحشية بالجبنة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كغ صدر دجاج، 1 بصلة، 3 ملعقة طعام سميد، 1 ملعقة طعام بقدونس، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة فلفل أسود، 1 بيضة، للحشوة:، 1 كأس جبنة مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الدجاج المحشية بالجبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.