طريقة عمل كرات الارز المقلية بالربيان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات الارز المقلية بالربيان من المطبخ الياباني ، هذه الوصفة مكونة من السوشي ولكن بطريقة مميزة وشهية ومقرمشة ، كرات الارز المقلية بالربيان هي وصفة سهلة وسريعة التحضير ومفيدة كما يحبها الأطفال كثيراً .
المقادير
-
2 كوب
رز سوشي مطبوخ
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 كوب
دقيق
-
3
بيضات مخفوقة مع القليل من الحليب
-
2 كوب
فتات خبز
-
1 لتراً
زيت نباتي
-
2 كوب
جمبري
-
0.25 كوب
صلصة فليفلة حمراء ة
(حلو)
-
0.75 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
1 فص
ثوم
-
1 حبة
أفوكادو للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بطهي رز السوشي حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نضعه في وعاء ونضيف إليه الخل والملح والسكر ونحرك ونتركه جانباً . عندما يبرد قليلاً بحيث يمكننا أن نمسكه نقوم بتشكيل كرات بأيدينا ونوزعها في صينية ثم نضعها في التبريد لمدة 30 دقيقة .
-
2
نحمّي الزيت لدرجة 180 . نتبل كرات الرز بالدقيق والبيض وفتات الخبز ثم نقليها في الزيت لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من الجمبري وصلصة الفليفلة وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم ونشويها لمدة 5 دقائق على أعلى حرارة .
-
4
نضع كرات السوشي المقرمشة في طبق التقديم ثم نضيف الجمبري المشوي ثم نقطّع حبة أفوكادو فوقها ونضع مايونيز و صلصة حارّة .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كرات الأرز المقلي مع الجمبري! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الارز المقلية بالربيان؟
يستغرق تحضير كرات الارز المقلية بالربيان حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات الارز المقلية بالربيان؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 كوب رز سوشي مطبوخ، 3 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 كوب دقيق، 3 بيضات مخفوقة مع القليل من الحليب، 2 كوب فتات خبز، 1 لتر زيت نباتي، 2 كوب جمبري، ¼ كوب صلصة فليفلة حمراء حلوة، ¾ ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم، 1 فص ثوم، 1 حبة أفوكادو للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الارز المقلية بالربيان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.