طريقة عمل اقراص الهمبرجر البيتي وسر التتبيلة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
همبرجر اللحم من الأكلات المعروفة حول العالم والتي يحبها الجميع وخاصة الأطفال لمذاقها اللذيذ وشكلها الشهي في ساندويتش الهمبرجر لذا نقدم لك طريقة سهلة لتتبيل لحمة الهمبرجر في البيت وبمذاق ألذ من الجاهزة ويمكنك وضعها في الفريزر أو البدء بتحضيرها مباشرة .
المقادير
-
1 كيلو
لحمة بقر أو غنم مع دهنة
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
جوزة الطيب
(مطحون)
-
1.5 ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
7 ملعقة كبيرة
1 بهارات
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
0.5 كوب
كعك
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة .
-
2
نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والكزبرة اليابسة والسبع بهارات والثوم البودرة والكعك المطحون ونخلط المكونات حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات .
-
3
نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص الهمبرجر .
-
4
نحمي الزيت ونقليها ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أقراص همبرغر منزلية الصنع! تأكد من تتبيلها جيدًا للحصول على أفضل نكهة. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اقراص الهمبرجر البيتي وسر التتبيلة؟
يستغرق تحضير اقراص الهمبرجر البيتي وسر التتبيلة حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اقراص الهمبرجر البيتي وسر التتبيلة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كيلو لحمة بقر أو غنم مع دهنة مفرومة ناعمة، ½ ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة، 1 ½ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة، ملح حسب الذوق، 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات، 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ½ كوب كعك مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة اقراص الهمبرجر البيتي وسر التتبيلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل لحم البرجر في المنزل
لحم البرجر في المنزل سيكون نظيفاً و صحياً و خاصةً انّ أطفالنا يحبون ساندوتش البرجر ودائماً يطلبونه منا، لذا نقدم لكم طريقة لتتبيل لحم البرجر في البيت لعمل الساندوتش بدلاً من شرائه جاهزاً حيث نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم وفتات الخبز أو الكعك (البقسماط) مع تشكيلة واسعة من التوابل منها الملح والفلفل الأسود والأحمر والقرفة ثم تمزج جيداً وتقلى وتوضع في ساندوتش البرجر الشهي مع أوراق الخس والجبن والطماطم وغيرها حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل برجر الدجاج بالبيت اطيب من المطاعم
لكل محبي الدجاج نقدم طريقة سهلة لتحضير اقراص همبرجر الدجاج لاعداد سندوتشات شهية و صحية في المنزل ، سيحبها الاطفال كثيراً كما يمكننا اعداد كمية منها و تجميدها للاستخدام السريع .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.