طريقة عمل كوسة محشية بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقور الكوسة وتفرغ من الداخل

2. 2

   تتبل اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والبهارات

3. 3

   تحشى بها الكوسة ثم تشوح الكوسة في زيت الزيتون

4. 4

   يضاف اللبن والزبادي وتترك حتى تنضج على نار هادئة

5. 5

   تضاف القرفة والنعناع الجاف

6. 6

   تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الصنوبر حسب الرغبة