طريقة عمل كوسة بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم في الزيت على النار

2. 2

   يضاف عصير الطماطم والسجق والكوسة والفلفل الرومي والحار

3. 3

   يقلب الخليط ويوضع في طاجن

4. 4

   يوضع في الفرن حتى تمام النضج .