الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كوسة باللبن

طريقة عمل كوسة باللبن

Name: طريقة عمل كوسة باللبن
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو كوسة صغيرة مقورة; 1 كوب زبادي; لبن رايب; ربع كوب نشا; ملح ثوم مفروم; زيت زبدة; ماء; نصف كوب صنوبر; 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف; نعناع فريش; 1 كوب بصل مفروم; ربع كيلو لحمة مفرومة; فلفل; قرفة - حبهان - لورا - مستكة

منذ أسبوع 152 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كوسة باللبن

المقادير

كيلو كوسة صغيرة مقورة
1 كوب زبادي
لبن رايب
0.25 كوب نشا
ملح ثوم (مفروم)
زيت زبدة
ماء
0.5 كوب صنوبر
1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
نعناع فريش
1 كوب بصل (مفروم)
0.25 كيلو لحمة (مفروم)
فلفل
6 حبة قرفة - ان - لورا - مكة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الزيت على النار ثم يضاف اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والتوابل والملح والفلفل حتى يتغير لونها
2
في طاسة أخرى تسخن الزبدة مع الثوم والنعناع والملح والفلفل ثم تضاف إلى اللحمة
3
تحشى وحدات الكوسة باللحمة المفرومة في طاسة أخرى يحمر الصنوبر ويترك جانبا
4
في نفس الطاسة تشوح الكوسة مع الزبدة ثم تسوى الكوسة في كمية وفيرة من الزبادي مع النشا ويقلب جيدا
5
تترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كوسة باللبن؟

يستغرق تحضير كوسة باللبن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كوسة باللبن؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو كوسة صغيرة مقورة، 1 كوب زبادي، لبن رايب، ربع كوب نشا، ملح ثوم مفروم، زيت زبدة، ماء، نصف كوب صنوبر، 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف، نعناع فريش، 1 كوب بصل مفروم، ربع كيلو لحمة مفرومة، فلفل، قرفة - حبهان - لورا - مستكة.

لكم شخص تكفي وصفة كوسة باللبن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.