طريقة عمل كورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 قطعة سوسيس
- 1 كوب دقيق ذرة
- 1 كوب دقيق أبيض
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- بيض
- 0.75 كوب 1 و لبن
- عود خشبية
- زيت (للقلي)
- كاتشب
- مايونيز
- مسطردة
خطوات التحضير
-
1
يخلط دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض والبيكينج باودر والملح والفلفل والسكر والبيضة واللبن
-
2
يوضع السوسيس في الأعواد الخشبية
-
3
ثم يغطى بالخليط
-
4
ويقلى في زيت قلي ساخن
-
5
ويقدم ساخنا مع الكاتشب والمايونيز والمستردة