كورما الدجاج
المقادير
- أوراك دجاج
- جنزبيل (طازج)
- ثوم
- كمون
- لوز (مطحون)
- كركم
- كزبرة (مطحون)
- جم اسالا
- حبة ان
- زبادي
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- شطة
خطوات التحضير
-
1
تبلي قطع الدجاج بالكركم والملح والفلفل والكزبرة والجارماسالا والحبهان والشطة واللوز المطحون
-
2
ضعي خليط من البصل والثوم والجنزبيل المفروم في طاسة على النار
-
3
اضيفي اليه قطع الدجاج المتبلة ثم اضيفي قليل من الماء واتركيه ليغلي
-
4
اضيفي اليها ملعقتين زبادي قبل ان تنضج و قدميها مع الزبادي واللوز المطحون المحمر