الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كور الجبنة

طريقة عمل كور الجبنة

Name: طريقة عمل كور الجبنة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 2 كوب كبير دقيق; 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي; 200 جرام جبنة قريش; 3 بيضات; 5 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة بيكربونات; زيت; سكر بودره

منذ أسبوع 729 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كور الجبنة

المقادير

2 كوب كبير دقيق
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
200 جم جبنة قريش
3 بيضات
5 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات
زيت
سكر بودره

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اضربي البيض مع السكر، ثم إضافة الجبن ومزجهم جيدا
2
نصف اللبن ضعيه علي خليط البيض بالسكر، والنصف الاخر اضيفى عيه البيكربونات ويحرك حتى يرتفع
3
صبيها في الخليط، ثم يضاف الدقيق، ونخلط جيدا، العجين يجب أن يصبح سميك
4
استخدمي الماء للترطيب، وابدأي بقطع كرات من العجين وقليهم فى الزيت الحامي
5
يقلى على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون على بني من جميع الاطراف
6
رشي سكر البودرة وقدميها
7
وقدميها ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كور الجبنة؟

يستغرق تحضير كور الجبنة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كور الجبنة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوب كبير دقيق، 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي، 200 جرام جبنة قريش، 3 بيضات، 5 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات، زيت، سكر بودره.

لكم شخص تكفي وصفة كور الجبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.