طريقة عمل كوكيز طري وسهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كلاً من الزبدة والبيض والسكر البودرة والبيكنغ باودر في وعاء بحيث تكون المواد بدرجة حرارة الغرفة .

2. 2

   ندعك المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها تماماً .

3. 3

   نضيف نشا الذرة والطحين ونعجن المكونات جيداً مع بعضها حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة وغير لاصقة .

4. 4

   نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونصنع منها أقراص ثم نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع الأقراص فوقها .

5. 5

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 175 لحوالي 10-12 دقيقة حتى تنضج وتأخذ لوناً أبيض .

6. 6

   نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها تبرد تماماً ثم تصبح جاهزة للتقديم .

أسئلة شائعة عن الوصفة