طريقة عمل كوكيز نوتيلا بقطع الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 32 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز نوتيلا بقطع الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق أبيض
- 1 كوب رقائق شيكولاتة
- 0.5 كوب نوتيلا
- 0.5 كوب زبدة
- 0.33 كوب ي سكر أبيض
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (ملعقة شاي)
- أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- أن يتم اشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.
- لا يجب خلط المكونات بشكل زائد، تخلط فقط حتى تتجانس.
- الشيكولاتة من الأطعمة التي تعزز الرغبة الجنسية للسيدات.
- تساعد الشيكولاتة على تخفيض ضغط الدم.
- 140 قطعة ال الواحدة تحتوي على سعر حراري.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية واسعة قابلة لدخول الفرن بالزبدة، ونتركها جانباً.
-
2
في بولة كبيرة، نضع الدقيق والبيكينج باودر، ونخلطهم جيداً.
-
3
في بولة أخرى، نضع الزبدة والسكر، ونضربهم جيداً بالمضرب السلك حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
-
4
نضيف البيض والفانيليا إلى وعاء الزبدة، ونخلطهم مرة أخرى.
-
5
نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، ونخلطهم برفق حتى يتجانسوا.
-
6
نضيف رقائق الشيكولاتة، ونقلب جميع المكونات.
-
7
نأخذ مقدار معلقة كبيرة من عجينة الكوكيز، ونحشيها بمقدار نصف معلقة صغيرة من النوتيلا، ونغلق عليها عجينة الكوكيز بإحكام.
-
8
نكرر الخطوة "7" حتى انتهاء الكمية، ونرص وحدات الكوكيز في الصينية المدهونة.
-
9
ندخل صينية الكوكيز في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
-
10
نخرج الكوكيز من الفرن، ونتركها لتبرد.
-
11
نقدم كوكيز النوتيلا مع المشروب المفضل. طريقة عمل كوكيز بصوص الشيكولاتة