طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقهوة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقهوة خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
دقيق أبيض
-
3 كوب
شوفان خشن
-
1 كوب
عين الجمل
(مجروش)
-
1 كوب
سكر أبيض بودرة
-
0.25 كوب
إلا زبدة
-
1
بيضة
-
1
صفار بيضة
-
2 ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
بيكينج باودر
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
- 6 كوب يخدم نفس ال لكل المقادير.
-
أن تكون جميع مكونات الكوكيز بدرجة حرارة الغرفة.
- مل وصفة مشابهة: طريقة عكب كيك القهوة
-
لا يجب خلط المكونات أكثر من اللازم فقط حتى تتجانس، حتى لا يصبح قاسي بعد التسوية.
-
يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
-
الشوفان من الأطعمة التي تساعد على الهدوء والسيطرة على الغضب والعصبية والاكتئاب.
-
6
يساعد الشوفان في المحافظة على معدل الكوليرول في الدم.
-
65 قطعة
تحتوي ال المتوسطة من كوكيز الشوفان على سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.
-
2
في مقلاه غير قابلة للإلتصاق وعلى نار هادئة، نحمص الشوفان، ثم نرفعه جانباً ليهدأ.
-
3
في بولة كبيرة، نضع الشوفان والدقيق والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح، وتقلب جيداً.
-
4
نذيب القهوة سريعة الذوبان في قليل من الماء، ونتركها جانباً.
-
5
في وعاء المضرب الكهربائي، نخفق الزبدة والسكر حتى يذوب السكر ونحصل على خليط كريمي القوام.
-
6
نضيف البيض وصفار البيض والفانيليا، ونضربهم مرة أخرى حتى يختفي البيض.
-
7
نضيف عين الجمل والقهوة المذابة لخليط الزبدة، ونقلب بمعلقة عريضة "اسباتيولا".
-
8
نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبدة، ونقلب جميع المكونات بخفة حتى تتجانس.
-
9
نشكل الخليط على هيئة كرات أو أقراص متوسطة الحجم، ونرصها في الصينية.
-
10
ندخل كوكيز الشوفان الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
-
11
نخرج كوكيز الشوفان من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد.
-
12
نقدم كوكيز الشوفان مع المشروب المفضل
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز الشوفان بالقهوة؟
يستغرق تحضير كوكيز الشوفان بالقهوة حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوكيز الشوفان بالقهوة؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 2 كوب دقيق أبيض، 3 كوب شوفان خشن، 1 كوب عين الجمل مجروش، 1 كوب سكر أبيض بودرة، كوب إلا ربع زبدة، 1 بيضة، 1 صفار بيضة، 2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قهوة سريعة الذوبان، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكينج باودر، ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكربونات الصوديوم، ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح، يستخدم نفس الكوب لكل المقادير.، أن تكون جميع مكونات الكوكيز بدرجة حرارة الغرفة.، وصفة مشابهة: طريقة عمل كب كيك القهوة، لا يجب خلط المكونات أكثر من اللازم فقط حتى تتجانس، حتى لا يصبح قاسي بعد التسوية.، يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.، الشوفان من الأطعمة التي تساعد على الهدوء والسيطرة على الغضب والعصبية والاكتئاب.، يساعد الشوفان في المحافظة على معدل الكوليسترول في الدم.، تحتوي القطعة المتوسطة من كوكيز الشوفان على 65 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز الشوفان بالقهوة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.