طريقة عمل كوكيز الليمون بجوز الهند

كوكيز الليمون بجوز الهند

المقادير

• 1 كوب سكر
• بيضة
• صفار بيض
• 0.33 كوب زيت جوز هند
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 0.25 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• ملح
• 0.5 كوب جوز هند (مبشور)
• 0.25 كوب سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  يخلط السكر (العادي) مع البيض وصفار البيض جيدًا

• 2

  يضاف زيت جوز الهند والفانيليا ويخلطوا جيدا

• 3

  يضاف عصير الليمون وبشر الليمون

• 4

  ثم يضاف الدقيق والنشا والبيكينج صودا والملح ويخلطوا جيدا

• 5

  ثم يضاف جوزالهند ويخلطوا جيدا

• 6

  تصنع كرات الكوكيز

• 7

  ثم تغمز في السكر البودرة

• 8

  وتدخل الفرن من 8 إلى 10 دقائق

• 9

  تقدم بالهنا