طريقة عمل كوكيز الجزر والشوفان

كوكيز الجزر والشوفان أقراص كوكيز سريعة التحضير للاستمتاع بالشوفان مع طعم الجزر ومكسرات الجوز في أقل من نصف ساعة، وبذلك لن تأخذ كوكيز الجزر والشوفان منك وقتاً ولاجهداً لإعدادها لأطفالك وأصدقائك .

المقادير

• 2 بيضة كبيرة
• 1 كوب من الشوفان
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب جزر (مبشور)
• 0.5 كوب جوز الهند
• 0.75 كوب جوز (مفروم)
• 0.5 كوب 1 طحين عادي
• 0.25 كوب سكر (حبيبات)
• 0.75 كوب من السكر عادي
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 1 كوب طحين القمح ال (كامل)
• 0.5 ملعقة صغيرة خميرة بكتغ بودر
• 1 كوب زيت جوز الهند أو الزبدة
• 6 ملعقة صغيرة 2 مخلص الفانيليا
• سكر بودرة وحليب (للتحلية-اختياري)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء مناسب اخلطي جيداً الطحين وصودا الخبز والملح والخميرة والقرفة والشوفان، وضعيه جانباً

• 2

  في خلاط الطعام اخفقي السكر مع زيت جوز الهند، ثم أضيفي البيض والفانيليا لتمتزج على سرعة متوسطة حتى تصبح المكونات خفيفة القوام

• 3

  أضيفي الجزر وجوز الهند والجوز إلى المزيج حتى تمتزج بشكل جيد، ثم أضيفي خليط الطحين ليمتزج على سرعة منخفضة

• 4

  بعد أن يمتزج الخليط بشكل جيد، استخدمي الملعقة لتسكبي المزيج بشكل الأقراص على صينية مجهزة بورق الزبدة

• 5

  نخبز بالفرن على درجة 350 ºF لمدة 13-15 دقيقة، وعندما تصبح باللون البني الفاتح ننقلها فوراً لرف التبريد

• 6

  إذا كنت تريدين الكوكيز أكثر حلاوة، امزجي كمية صغيرة من سكر البودرة مع كمية صغيرة من الحليب في وعاء، وعند الامتزاج أضيفي التحلية كرذاذ على الكوكيز

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف الارتباط الخاصة بالجزر ودقيق الشوفان. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.