طريقة عمل كوكيز الجنزبيل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوكيز الجنزبيل
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
لبن الدسم
(كامل)
-
3 كوب
دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
ألوان طعام طبيعية
-
1 ملعقة كبيرة
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
باكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
جنزبيل
-
1 كوب
سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
قشر ليمون
-
1
بيضة
-
0.75 كوب
زبدة
-
0.75 كوب
سكر بنى
-
0.5 كوب
شراب الذرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء تخلط كافة المكونات الجافة
-
2
وعاء آخر نضع الزبدة والسكر البني ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي
-
3
نضيف البيضة ونواصل الخفق، ثم نضيف العسل والفانيليا وبشر الليمونة ونخفق
-
4
نبدأ في إضافة المكونات الجافة بالتدريج ونجمع العجين
-
5
نغلف العجين بالنايلون الغذائي ونحفظها بالثلاجة لمدة ساعة
-
6
تفرد العجين بواسطة النشابة ونقطعها إلى أشكال الكريسماس بواسطة قطاعات الكوكيز
-
7
ترص قطع الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق زبدة، وتخبز في الفرن الساخن مسبقا على الدرجة 180 لمدة 15 دقيقة
-
8
نقوم بتقسيم الخليط ونلون كل قسم بالألوان المتاحة
-
9
بعد خروج الكوكيز من الفرن نضعه على شبك حتى يبرد تماما، ثم يزين الكوكيز بالألوان المرغوبة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز الجنزبيل؟
يستغرق تحضير كوكيز الجنزبيل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوكيز الجنزبيل؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 3 ملعقة كبيرة لبن كامل الدسم، 3 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة ألوان طعام طبيعية، 1 ملعقة كبيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر، 1 ملعقة صغيرة جنزبيل، 1 كوب سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون، 1 بيضة، ثلاثة أرباع كوب زبدة، ثلاثة أرباع كوب سكر بنى، نصف كوب شراب الذرة، نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز الجنزبيل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.