طريقة عمل قوارب الكوسة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمري البصل فى سمنة على النار ثم ضيفي الثوم حتى يصفر لونه

2. 2

   ضيفي اللحم المفروم ثم الفلفل و جوزة الطيب و البهارات

3. 3

   ضيفي الصلصة و الملح ثم نضيف الماء و الريحان و اتركيها حتى تمام التسوية

4. 4

   ضعي البشاميل فى قاع قالب الفرن ثم الكوسة و اللحمة بداخلها ثم ضعي على اللحمة طبقة أخرى من البشاميل و الجبنة و ادخليها الفرن قليلاً حتى تسيح الجبنة و تقدم بالهنا