طريقة عمل قوالب الكنافة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب النشا فى اللبن على البارد ثم يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويضبح القوام غليظ

2. 2

   تخلط الكنافة مع السمنة السايحة والسكر البودرة

3. 3

   يشكل الخليط فى قوالب الكب كيك

4. 4

   يوضع خليط المهلبية البارد المقلب

5. 5

   تغطى بطبقة أخرى من خليط الكنافة

6. 6

   توضع قوالب الكنافة فى الفرن حتى تمام النضج

7. 7

   تسقى وهى ساخنة بشربات بارد ثم تقدم