قوالب الكنافة

المقادير

  • نصف كيلو كنافة
  • 3 كوب سمنة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2 كوب لبن
  • 5 ملعقة كبيرة نشا
  • شربات

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب النشا فى اللبن على البارد ثم يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويضبح القوام غليظ

  • 2

    تخلط الكنافة مع السمنة السايحة والسكر البودرة

  • 3

    يشكل الخليط فى قوالب الكب كيك

  • 4

    يوضع خليط المهلبية البارد المقلب

  • 5

    تغطى بطبقة أخرى من خليط الكنافة

  • 6

    توضع قوالب الكنافة فى الفرن حتى تمام النضج

  • 7

    تسقى وهى ساخنة بشربات بارد ثم تقدم