طريقة عمل اكواب الباف باستري بالموز الكريمي

طريقة عمل اكواب الباف باستري بالموز الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اكواب الباف باستري بالموز الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1.5 ملعقة صغيرة دقيق متعدد الأغراض
• 2 صفار بيض
• 1.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 0.25 كوب سكر
• 1 كوب ايس كريم فانيليا
• 3 ثمرة موز متوسطة
• 6 عجينة باف باري جاهزة
• 6 ملعقة كبيرة شراب شيكولاتة

خطوات التحضير

• 1

  في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و صفار البيض و خلاصة الفانيليا و اخلطيهم جيدا.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الكريمة و السكر مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي.

• 3

  ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي 1/2 مزيج الكريمة على مزيج الصفار و قلبي.

• 4

  ضعي مزيج صفار البيض و الكريمة في المقلاة و استمري في التقليب لمدة 2 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.

• 5

  ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي عليها الآيس كريم و قلبي.

• 6

  غطي المقلاة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

• 7

  قومي بتقطيع الموز جيدا على مزيج البيض.

• 8

  ضعي عجينة الباف باستري الجاهزة في اطباق التقديم.

• 9

  ضعي مزيج الموز و البيض على اكواب الباف باستري.

• 10

  ضعي شراب الشيكولاتة فوق مزيج الموز و قدميها.