كنافة عثمانلي بالبندق
المقادير
- كنافة
- سمنة
- سكر
- عسل جلوكوز
- ماء
- جوز هند
- زبيب
- بندق محمص ومقشر
خطوات التحضير
-
1
تخلط الكنافة مع السمنة وتحمر في الفرن
-
2
تخلط الكنافة المحمرة بالسيرب وجوز الهند والزبيب
-
3
لعمل السيرب يوضع على النار السكر مع الماء وعسل الجلوكوز
-
4
في صينية فرن يوضع كيس بلاستيكي وعليه البندق المحمص ثم الكنافة وتكبس في الصينية
-
5
تقدم مقلوبة باردة
