كنافة عثمانلي بالبندق

المقادير

  • كنافة
  • سمنة
  • سكر
  • عسل جلوكوز
  • ماء
  • جوز هند
  • زبيب
  • بندق محمص ومقشر

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الكنافة مع السمنة وتحمر في الفرن

  • 2

    تخلط الكنافة المحمرة بالسيرب وجوز الهند والزبيب

  • 3

    لعمل السيرب يوضع على النار السكر مع الماء وعسل الجلوكوز

  • 4

    في صينية فرن يوضع كيس بلاستيكي وعليه البندق المحمص ثم الكنافة وتكبس في الصينية

  • 5

    تقدم مقلوبة باردة