قلوب الدجاج بدبس الرمان تمتاز هذه الوجبة الدجاج بقيمتها الغذائية العالية جدا فضلا عن كونها من الأطباق اللذيذة والشهية المحببة لدى جميع افراد العائلة، ولأنها من الأطباق السهلة سريعة التحضيرفهى تناسب السيدة العاملة كما يمكن طبخها بأكثر من طريقة. اليوم اخترنا لكِ هذه الطريقة وتكفي لـشخصين
المقادير
- 500 جم قلوب دجاج
- 2 قرن فلفل (حار)
- 1 بصلة كبيرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب زيت زيتون
- فنجان قهوة من دبس الرمان
- ملح – فلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
خطوات التحضير
-
1
نظفى قلوب الدجاج جيدا واغسليها بالخل والدقيق
-
2
ضعى نصف كوب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقومى بتشويح البصل المقطع مكعبات صغيرة ثم أضيفى الفلفل الحار
-
3
أضيفى قلوب الدجاج وشوحيها مع البصل والفلفل
-
4
استمرى فى تقليب قلوب الدجاج حتى تنضج
-
5
أضيفى دبس الرمان والكمية المتبقية من زيت الزيتون مع التقليب
-
6
تبلى القلوب بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر
-
7
قدميها ساخنة مع الخبز المحمص وسلطة الطحينة
لذلك هناك لديك! طريقة عمل قلوب الدجاج بدبس الرمان. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا في أي وقت. شكرا للقراءة!