طريقة عمل قلقاس مقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلقاس مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر القلقاس ويقطع شرائح رفيعة أو أصابع

  • 2

    يقلى في الزيت

  • 3

    يرش بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل ويقدم