طريقة عمل قلقاس أحمر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قلقاس أحمر
المقادير
-
قلقاس
-
عصير طماطم
-
بصل
(مفروم)
-
ثوم
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
سمنة
-
كزبرة جافة
(ناعم)
-
لحمة
(مفروم)
-
بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحمة المفرومة في السمنة على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات
-
3
تضاف مكعبات القلقاس
-
4
يضاف الماء حتى يغطى خليط القلقاس واللحمة المفرومة
-
5
يوضع عصير الطماطم في إناء على النار ليتسبك
-
6
يضاف خليط الطماطم لخليط القلقاس
-
7
يشوح الثوم في السمنة على النار
-
8
تضاف الكزبرة الجافة الناعمة ويقلب كل الخليط
-
9
تضاف الطشة إلى خليط القلقاس
-
10
يقلب كل الخليط ويغرف ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قلقاس أحمر؟
يستغرق تحضير قلقاس أحمر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قلقاس أحمر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: قلقاس، عصير طماطم، بصل مفروم، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، سمنة، كزبرة جافة ناعمة، لحمة مفرومة، بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة قلقاس أحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.