طريقة عمل اكلة التصابيع الجنوبية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

622 سعرة

بروتين

34.1 جم

دهون

2.3 جم

كربوهيدرات

112.9 جم

سكر

26.6 جم

ألياف

4.6 جم

ملح

7.90 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نحضر العجينة نضع كلاً من الطحين الاسمر والملح والماء ونعجنهم ثم نغطيهم ونتركهم ساعة يرتاحوا .

2. 2

   في طنجرة نضع كلاً من الحليب والماء والملح وكوب طحين ونخلطهم على البارد جيداً .

3. 3

   ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان .

4. 4

   وعندما يبدأ الخليط يغلي نأخذ بالأصابع قطع من العجين بعد ان ارتاح ونضيفهم إلى خليط الحليب حتى ننهي كمية العجين .

5. 5

   نحرك ونتركهم يغلوا ربع ساعة أو أكثر حتى ينضج العجين .

6. 6

   وعندما ينضج نحل كوب طحين في كوب ونصف ماء ثم نضيفه فوق الخليط ونحرك باستمرار حتى يثقل القوام .

7. 7

   نصب التصابيع في طبق التقديم وعلى وجههم السمنة المذابة والعسل وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل البثيث البحريني بالتمر على اصوله

البثيث البحريني نوع من انواع الحلى الشعبي التقليدي المغرق في القدم ، فهو يعود الى مئات السنين لانه مستمد من محصول الصحراء الاول المتمثل بالتمر ، ولا يقتصر البثيث على البحرين فهناك بثيث اماراتي لذيذ ايضا .

2026-07-08

المرضوفة النجرانية على اصولها

المرضوفة النجرانية هي اكلة شعبية شهيرة ومعروفة لدى اهل الجنوب في السعودية ، وهي من اطيب الاكلات في نجران ، وهي عبارة عن عجين وزبدة سائحة بنكهة (المدخن) ، طعمها الشهي لا يقاوم وممكن ان تصنع في المنزل ، ولكن لو باستطاعتك سيدتي ان تحضيرها على جمر الفحم ستعطي طعما اخر شهي جدا ، وتقدم المرضوفة النجرانية بطبق مخصص لها معروف لدى اهل الجنوب.