خرشوف بالدجاج والخضار والجبن
المقادير
- 10 عدد خرشوف
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
- صدور دجاج
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كوب جبنة جودة وشيدر مبشورة
- 1 رشة ملح وفلفل
- 1 عدد بصلة
- رشة فلفل أسود مطحون
- بشاميل خفيف
- جزر
- بسلة
- مشروم
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم في زيت عباد الشمس
-
2
تضاف مكعبات الدجاج وتشوح جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات
-
3
يضاف الخضار ويشوح جيدا ثم يترك حتى تمام النضج
-
4
يضاف قليل من صوص البشاميل على الخضار بالدجاج
-
5
يحشى الخليط في الخرشوف ثم يضاف الجبن على الوجه ثم يوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
6
في طبق التقديم يوضع باقي صوص البشاميل ثم يقدم عليه الخرشوف ويقدم ساخنا