خرشوف بالدجاج والخضار والجبن

المقادير

  • 10 عدد خرشوف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
  • صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 كوب جبنة جودة وشيدر مبشورة
  • 1 رشة ملح وفلفل
  • 1 عدد بصلة
  • رشة فلفل أسود مطحون
  • بشاميل خفيف
  • جزر
  • بسلة
  • مشروم

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في زيت عباد الشمس

  • 2

    تضاف مكعبات الدجاج وتشوح جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات

  • 3

    يضاف الخضار ويشوح جيدا ثم يترك حتى تمام النضج

  • 4

    يضاف قليل من صوص البشاميل على الخضار بالدجاج

  • 5

    يحشى الخليط في الخرشوف ثم يضاف الجبن على الوجه ثم يوضع في الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    في طبق التقديم يوضع باقي صوص البشاميل ثم يقدم عليه الخرشوف ويقدم ساخنا