طريقة عمل كحك فلاحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كحك فلاحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو دقيق
- 0.5 كيلو سمنة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب سمسم
- كوب ونص لبن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة ريحة كحك
- باكت بيكينج باودر
- رشّة ملح
- سكر بودرة للوجه
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات الجافة عدا الخميرة
-
2
تسخن السمنة على النار حتى تقدح ثم تضاف إلى المكونات الجافة
-
3
تذوب الخميرة مع الحليب ثم تضاف إلى الخليط
-
4
تشكل على شكل حلقات
-
5
يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون