كحك باللبن
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب سمنه
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.75 كوب لبن
- ريحة كحك
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع السكر وريحة الكحك والبيكنج بودر والخميرة والسمسم ورشة ملح
-
2
ضيفي السمنة أثناء العجن وتقلب جيدا ثم ضيفي اللبن
-
3
شكلي العجين واتركيه ليخمر ثم يدخل الفرن في صينية مدهونة بالسمن على اقل درجة حرارة وأعلى رف حتى يحمر ظهر الكحك
-
4
اتركيه حتى يبرد ثم يخرج من الصينية وضعي السكر البودرة على وجه الكحك وقدميه
لا توجد تعليقات بعد.