طريقة عمل كحك
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كحك
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع رشة الملح ورائحة الكحك والسمسم والخميرة والسكر
-
2
أضيفى السمنة السايحة وقلبى ثم أضيفى الماء
-
3
قلبى العجوة مع ملعقة كبيرة سمنة على النارحتى تسيح ثم أضيفى القليل من الماء والسمسم وقلبى
-
4
شكلى الكحك وإحشيه بالعجيمة أو خليط العجوة أو الملبن وعين الجمل أو العجوة وإنقشيه ثم إتركيه ليتخمر
-
5
إخبزى الكحك ثم إتركه ليهدأ ورشيه بالسكر البودرة
-
6
طريقة تحضير العجميةقلبى الدقيق مع السمنة على النار ثم أضيفى العسل وقلبى حتى يغلظ القوام
-
7
طريقة تحضير العجمية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كحك؟
يستغرق تحضير كحك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كحك؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كيلو دقيق، رشة ملح، 3 كوب سمنه، ملعقة صغيرة رائحة كحك، 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص، كوب ماء ساخن، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، كوب عسل نحل، ملعقة كبيرة سمنه، ملعقة كبيرة دقيق، ملبن، عين جمل، عجوة، سمنه، ماء.
لكم شخص تكفي وصفة كحك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.