طريقة عمل كحك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي السكر مع السمن باستخدام عجانة حتى يذوب السكر

2. 2

   ضيفي اللبن واستمري في الخفق مع اضافة رائحة الكحك

3. 3

   ضيفي الملح والبيكنج بودر ودقيق السمولينا إلى الدقيق

4. 4

   ضيفي الدقيق واستمري في العجن حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة

5. 5

   شكليها كويرات صغيرة ثم زينيها باستخدام أدوات تشكيل الكحك

6. 6

   رصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة حتى تنضج

7. 7

   اخرجيها ورشي عليها السكر البودرة ثم قدميها