خضار سوتيه

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الجزر والكوسا ويوضعان في ماء مغلي على النار

  • 2

    يصفى من الماء ويوضع في ماء بارد بثلج

  • 3

    في طاسة على النار يوضع زيت زيتون مع مشروم والكوسا والجزر

  • 4

    ثوم مفروم وزعتر وروزماري والخضار المسلوق

  • 5

    يقلب على النار حتى يأخذ لون ويقدم