طريقة عمل خضار مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل الوان شرائح
- بصل قاورما احمر و ابيض
- مشروم صحيح
- زعتر فريش
- بروكلى
- ذرة كيزان
- جزر بيبى
- باذنجان
- كوسة
- جرجير فريش
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- سماق
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الثوم و السماق و الملح و الفلفل و الزعتر و زيت زيتون
-
2
تبلي الخضار بالخليط و اشويه حتى تمام النضج
