طريقة عمل خبز التنور العراقي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التنور العراقي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?أُخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية والملح والسكر ثم اعجنيهم بالماء الدافئ ويُمكنك إضافة المزيد من الماء إذا احتاج الأمر.

  • 2

    ضعي العجينة في مكانٍ دافئ بعد تغليفها بغلافٍ بلاستيكيّ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  • 3

    قسِّمي العجين إلى كراتٍ متوسطة الحجم ثم افرديها بسماكة 50 سم.

  • 4

    سخِّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة جداً وضعي بعض الأحجار المتفرقة فيه.

  • 5

    أُخبزي أرغفة العجين حتى تنضج وتتحمر من الجنبين.

  • 6

    قدِّمي خبز التنور ساخناً.

حسنًا، هذا هو خبز التنور العراقي المناسب لك! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عملها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ العراقي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.